【福岡・渡辺通】連日大行列！中国発祥の本格マーラータン専門店「楊國福」具材は約60種類から選べる♪

こんにちは！「MIEL」編集部の黒石です。今回は、種類豊富な具材を選べる本格マーラータンのお店をご紹介します♪

話題沸騰 !!! 自分好みのマーラータンが作れるお店「楊國福マーラータン 福岡天神店」／中央区渡辺通

地下鉄天神南駅すぐそば！2023年9月に誕生した「楊國福マーラータン 福岡天神店」。中国では、6000店舗以上お店がある「麻辣湯（マーラータン）」専門店です。

1階

2階

お店は、2階建てになっています。1階に8席、2階に26席があります。2階には、カウンター席もあり、おひとりさまでも立ち寄りやすい雰囲気です。

具材は約60種類！バイキング形式のマーラータン専門店

九州初出店の「楊國福マーラータン」。最大の特徴は、具材をバイキング形式で選べるということ！

具材は、麺や魚介、肉、野菜など約60種類もあります！どの具材を選んでも「100g／400円（税込）」なのは嬉しいですね。

軽量までワクワク !!! システムをご紹介♪

①まずは、お皿とトングを手に取る

早速、編集部もマーラータンの具材を選んでみます！まずは、ボウルとトングを手に取ってください。

②好きな具材を選ぶ（麺／具材）

麺は、全部で6種類（トウショウメン／こめせん／とうもろこし麺／さつまいも春雨／ぎゅうすじ麺／インスタントラーメン）

次に、具材を選んでいきます！麺は、全部で6種類あります。

肉類（牛肉／鶏もも肉／豚肉／ラム肉）

野菜類（グリーンカール／小松菜／ほうれん草／キャベツ／ブロッコリー／レタス／パクチーなど）

魚介類（海老／アサリ／イカ下足など）

肉や野菜、魚介など・・・迷ってしまうほど、様々な具材が揃っています！ワクワクしながら選べましたよ♪

③お会計（スープと辛さを選ぶ）

【例】454gの場合・・・1,810円（税込）

具材を選び終わったら、お会計です！レジにある量りに、ボウルをのせてください。平均で、1,500～2,000円（税込）のお会計の方が多いのだそう。1000円（税込）以上で、お好きな麺80gがサービスになる嬉しいサービスもあります！

スープは、全部で5種類（牛骨スープ／麻辣スープ／トマトスープ／麻辣バンなど）

辛さは、5段階から選べる

レジでは、軽量するのと同時に「スープ」と「辛さ」が選べます！今回は、一番人気の「麻辣スープ」を選んでみました。辛さは、5段階から選べます。

④番号が呼ばれるまで待機

お会計が終わると、レシートに表示された番号が呼ばれるまで席で待機します！出来上がりが楽しみですね！！

痺れる辛さがたまらない！絶品マーラータン

麻辣湯（454g）／1,810円（税込）

出来上がったマーラータンがこちら！今回は、454g／1,810円（税込）でした。

まずは、スープからいただきます！本場ならではの痺れる辛さがたまらない、濃厚なスープです。

トウショウメン

今回の麺は、「トウショウメン」を選んでみました！うどんのようなモチモチっとした食感で、スープとよく合います。

蟹卵入り団子

具材の一番人気は、「蟹卵入り団子」！

蟹の風味がしっかりと感じられる、モチモチの団子です。

黒酢や麻油を入れて味変もできる！

黒酢、麻油、砂糖など、セルフで調味料の追加もできますよ！ぜひ自分好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか？

※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。