「おでんショップとし」が移転リニューアルオープン／中央区赤坂

地下鉄赤坂駅から徒歩約7分のところにある「おでんショップとし」。10月6日に薬院から移転リニューアルオープンしました！おでんを中心とした家庭料理が楽しめるお店です。

店内は、カウンター4席、テーブル8席。おひとりさまでも気軽に入れる、居心地の良い空間です。

女将が温かく迎えてくれる！おでんが美味しい小料理店

店主／岩村佳代子さん

「おでんショップとし」は、岩村佳代子さんが手掛けるお店。岩村さんは、20代にカナダの老人保健センターで唯一の日本人女性料理人として経験を積みました。そして昨年、薬院ハシゴ横丁に「おでんショップとし」を出店。このたび赤坂に移転し、初の路面店をオープンしました！

おでんは、「定番おでん」と「洋風おでん」の2種類を提供しています。特に、海老出汁とコンソメ出汁で作った「洋風おでん」は、お店ならでは。また、四季折々のお料理も提供していますよ。

冬におすすめ！女将のおすすめメニューをご紹介

期間限定！大粒のカキを使った和と洋の絶品「茶碗蒸し」

写真左から「カキの洋風リゾット茶碗蒸し」「カキの和風赤ゆずおろし茶碗蒸し」

薬院ハシゴ横丁時代にも販売していた「茶碗蒸し本舗 稲穂」の茶碗蒸しの提供を再開！旬の「カキ」を使用した和風・洋風の茶碗蒸しを2月29日までの期間限定で提供しています。

カキの和風赤ゆずおろし茶碗蒸し／550円（税込）

和風の茶碗蒸しは、大粒のカキが入った茶碗蒸しに「赤ゆずおろし」をのせた逸品。

カキの旨みと出汁のハーモニーは、圧巻の美味しさ！磯の香りが口いっぱいに広がります。

カキの洋風リゾット茶碗蒸し／600円（税込）

洋風の茶碗蒸しは、鹿児島のにんにく農家が作った「薫のバーニャカウダ アンチョビ」を使用した逸品！

カキやチーズ、ご飯が入った洋風のリゾットのような新しい茶碗蒸し！ニンニクの旨みが効いて、何度も食べたくなる美味しさです。

熱燗と合わせて！和風出汁を味わう「おでん」

寒い冬にピッタリ！熱燗と合わせて頼んでいただきたい逸品が和風出汁のおでんです。

ほっこりおでん ミックス5種／900円（税込）

「最後の一滴まで飲み干していただきたい」という想いを込めて、あご出汁と昆布でとった優しい出汁のおでん。5種盛りの内容は、【大根／玉子／こんにゃく／厚あげ／牛スジ】です。

日本酒 コップ（120cc）／700円（税込）～

お酒は、「純米酒」を主に置いています。今の時期は、熱燗で飲むのがおすすめ！ぜひお料理と合わせてお楽しみください。

昼飲みもできる！おひとりさま大歓迎の小料理店

「さあ、あったまろ。」がコンセプトの「おでんショップとし」。おひとりさまでも、女将があたたかく迎え入れてくれますよ。12時から開店するため、昼飲みも大歓迎！ぜひ一度足を運んでみてください！！