【福岡・博多駅前】キャナルシティ博多そば！薪焼きグリルとビュッフェをナインドアーズで満喫

こんにちは！福岡を拠点に活動する取材ライター、博多あや.です。

ザ・ブラッサム博多内にある「ナインドアーズ」のランチが、30種以上の前菜ビュッフェと薪焼きグリルを組み合わせた新しいスタイルに生まれ変わりました。ホテルらしいラグジュアリーな空間で、心もお腹も満たされる特別なランチをレポートします！

キャナルシティ博多そばののホテルレストラン！開放的な空間で優雅なランチ

今回ご紹介するのは博多駅前にある「ザ・ブラッサム博多」の2階にある「ナインドアーズ」です。

一歩足を踏み入れると、まるで別世界にいるかのようなラグジュアリーな空間が広がります。

大きなガラス張りの窓からは明るい日差しが差し込み、開放的な雰囲気に心が弾みます♪

座席も広々としていて、隣の席との間隔がしっかりと取られているので、ゆったりと落ち着いて過ごせるのが嬉しいポイント。

テーブル席のほか座り心地のよいソファ席もあって、時間を忘れてくつろぎたくなりますね！どのインテリアもセンスが光っていて、細部までこだわりを感じる空間でした。

“ホテルランチ”と聞くと少しお高いイメージがありますが、心地よい雰囲気でリラックスできるので、特別な日にはもちろん、普段使いとしても肩肘張らずに利用できるような空間。博多駅やキャナルシティ博多からもすぐの好立地なのも◎。

30種以上の豊富な前菜ビュッフェが魅力！

席に着いたら、メインを選び、ビュッフェテーブルへ！

SDGsの観点からお皿は取り替え制になっているので、食べ残しがないように気をつけながら選びましょう。

“前菜ビュッフェ”という名目ながら、その品数の多さにびっくり！

新鮮なサラダから、色とりどりの前菜、さらにはパン、ご飯、カレーまで、とにかく豊富なラインナップです。どれもこれもおいしそうで、全種類制覇したくなってしまいます。

今回の主役であるメインディッシュは、「薪焼きハンバーグ」と「はかた地どり」をチョイスしました。

「はかた地どり」は、薪火で香ばしく焼き上げられていて、食欲をそそる香りが鼻からふわっと抜けていきます。

一口食べると、地どりならではのしっかりとした食感と旨みが口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど美味しさが増します。

「薪焼きハンバーグ」は、ふっくらと柔らかくジューシーな仕上がり。薪の香りがほのかに移っていて、ソースとの相性も抜群です。

ホテルの本格的な薪焼きグリルをこの価格で楽しめるのは、本当に感動的です！

福岡の恵みと贅沢なひとときを「ナインドアーズ」で！

ナインドアーズのランチは、福岡のブランド食材も取り入れた薪焼きグリル驚くほど品数豊富な前菜ビュッフェが魅力。メインディッシュは「糸島豚肩ロース」「本日のパスタ」などから選べるほか、「豊の香クイーンビーフ」や「黒毛和牛」といった豪華な一皿も追加料金で楽しめます。

さらに、ビュッフェランチを注文すると、お得なセットメニューも！ドリンクとデザートが選べるセット（950円）や、ドリンクセットも用意されているので、食後もゆったりと過ごせます。

博多駅前の新しいランチスポット「ナインドアーズ」。気になる方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！