GOURMET
こんにちは!ライターのミユキです。今回は、北九州市小倉北区・西小倉駅から徒歩2分の場所に誕生したおしゃれな酒場をご紹介します!
〝居酒屋以上バル未満!〟の小料理屋さん「カウンター酒場 余白」が誕生
〝居酒屋以上バル未満〟麹や糠、スパイス料理などを提供する小料理屋さん「カウンター酒場 余白(よはく)」が9月19日オープンしました。店前にはたくさんのお祝いのお花に彩られ、通りに面した素敵なお店がパッと目を惹きます。
ほっと一息つける…心の余白となれる場所になるようにと名付けられた店名の「余白」。店内はコの字型のカウンターのみで、肩肘張らず心地よく距離感を楽しめます。
大きなドアは開け放たれて、開放的!通りを行き交う人や気になって立ち止まる人と何度も目が合います。
居心地が最高で、長居をしたくなってしまいましたが、1人飲みや会社帰りにフラッと立ち寄って、「ちょっと飲んで帰る」というのも、良いなぁと思ってしまいました!

まずは1,000円セットで乾杯!好きなレモンサワー1杯+小皿2種/1,000円(税込み)
自家製レモンサワーは、飲んで欲しい!こちらのお店では、宮若市の方で作られている「里山レモン」が使用されてます。
この里山レモンというのは、宮若市の地元有志6名(なんと平均年齢75歳!)が「過疎化が進み休耕地が増える中、畑の有効活用と次世代へ繋ぐ何かを作りたい」という想いから栽培を始めたレモンだそうです。
防腐剤、防カビ剤不使用の皮まで食べられます。爽やかで美味しかったです。
つるが豆腐の厚揚げや紅しょうが天など、天然素材を使用したこだわりのおでんは、これからの季節にぴったり!
ほんとに居心地がよく、立地も良いのでまたお邪魔したいです♪
ご馳走さまでした!
INFORMATION
- 店名
-
カウンター酒場余白
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区室町2-4-13
- 電話番号
- 070-5812-1842
- 営業時間
- 17:00〜23:00
- 定休日
- 日、祝日