こんにちは!ライターのこいえです!お肉の魅力を惹き出してくれるお店に誘われて早速食べに行ってきました!
肉の美味しさを再発見できる「肉家くざん」
親不孝通りの長浜公園をすぎた先にある肉料理専門店「肉家くざん」。様々な肉料理をいただくことができます!
和牛だけでなく鶏・豚・鴨といったお肉や時にはエゾシカやジビエも。焼き・煮込み・低温調理などそれぞれのお肉の特徴に合わせた調理法を用いているからレパートリーも豊富です!
感動のLボーンステーキ!優しくて美味しいお肉をぜひ
今回、いただいたLボーンステーキには感動♡「こんな優しくて美味しいお肉があるんだ…」って。
外は香ばしく、中はしっとり噛むほどに甘くて力強い旨みが広がるただ迫力があるだけじゃなくて、じんわり心が温かくなるような美味しさ。大量なのにすぐなくなったよ。
生で味わう牛ハツ、鶏刺し、鴨も鮮度抜群!和牛トマトすき焼きは大葉もきいて軽やかで、最後まで幸せが続く一皿。
インパクト大!絶品の「黒カレー」もおすすめ
黒カレーは玉ねぎを炒めて何日もかかって作られる逸品。インパクトもだけどめっちゃ美味しい!
デザートにはシャーベットもあって満足でした。
店内は落ち着いた雰囲気で照明が魅力的。明るすぎず暗すぎることもなく長居したくなる。
がんばった日に、そっと寄り添ってくれるお肉。肩の力いらないのに、ちゃんと満たされる。忘年会やクリスマスにもぴったり!
大切な人と、ゆっくり楽しみたい夜におすすめです。お肉の魅力を最大限に引き出されていて、リピートしたいものもたくさん。是非行ってみてほしいです!
《注文品》 ※全て税込み価格
・Lボーンステーキ 500g〜 11,000円〜
・牛肉のタルタル 1,880円
・バケット 250円
・牛ハツ刺し 1,150円
・鳥ささみねぎ塩黒オリーブだれ 950円
・合鴨低温調理カルパッチョ 1,380円
・炙り和牛のトマトすき焼き 3,480円
・柚子シャーベット 450円
・赤ワイン
※席代 400円(ワンフード、ワンドリンクオーダー制)
- 店名
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肉家くざん
- 住所
- 福岡市中央区舞鶴1丁目6-28
- 電話番号
- 092-751-5711
- 営業時間
- 18:00〜23:00
- 定休日
- 日曜日 【駐車場】なし
- https://www.instagram.com/nikuya_kuzan/
