【福岡・祇園】至福の極上すき焼き！上質な肉の旨み広がる感動の美味しさ♬

こんにちは！ライターのもものです。今回は、平日でも満席で予約必須の「フルアテンドの極上すき焼き」店をご紹介します。

宮崎牛のあふれる旨み！「すき焼き 山翔」

櫛田神社前駅から徒歩1分の「すき焼き 山翔」。店内はカウンターのみで、落ち着いた雰囲気の和の空間。
ここで提供されているのは、すき焼きコース2種類のみ。フルアテンドですき焼きを焼いてもらえます。

メインのお肉は、和牛オリンピックで連続受賞歴を誇る「宮崎牛」。
すき焼きに欠かせない卵には大分県産「蘭王」、全国醤油評論会にて優秀賞受賞の実績がある福岡県産「ジョーキュウの醤油」、これらを引き立てるご飯には福岡県産「ヒノヒカリ」を使用しており、こだわり食材のラインナップです！

ご飯、明太子おかわり自由!大判肉はビジュアルから美しい！

☑︎全11品コース（10,000円）
●先付け3種
牛タンのしぐれ煮、本鮪の赤身刺し、茄子の煮びたし
すき焼きのお店で鮪が食べれるとは！

●茶碗蒸し
出汁がしっかり効いた茶碗蒸し

●箸休め　鬼おろし大根
●関西風　焼きすき　1枚
●関東風　鍋すき　　3枚
●羽釜ごはん
●楢崎商店の明太子
●お吸い物
●〆のうどん

ご飯、明太子、鬼おろし大根は、おかわり自由という太っ腹！
お肉は大判でサシの入りもよく、ビジュアルから美しい♫食べた瞬間、とろける食感と旨みあふれるジューシー感が至福の美味しさ♡焼きすきはざらめだけで焼いたもので、肉そのものの旨みを味わえます。
鍋すきは割下を加えて焼いたもので、甘味が加わりこれはご飯が進む！濃厚な蘭王の卵黄と上品な旨味の宮崎牛で幸せ♡
フルアテンドといいつつ、お肉3枚目以降と野菜はセルフサービス。

うどんは少量なので食べやすい。まさかの卵もおかわりできて、うどんの時まで新しい卵を持ってきてくださったので、この日は蘭王を3個もいただいてしまった！サービス精神旺盛♬

●抹茶アイスクリーム
少し苦味がある大人なアイス、温かいお茶で〆て終了

コースに飲み放題が込みになっていて、メニューの「御飲物」と書いてあるものから選ぶことができます。
「特選御飲物」の方は追加料金なので注意。

余談だけど、お手洗いのハンドソープがshiroだったのも好感度高くて、幸せな夜になりました♡

「フルアテンドのすき焼きを食べたい」
「お肉好き」
「宮崎牛を食べたい」
という方におすすめ！