【福岡・博多】看板のない隠れ家｜大人気焼き鳥店「ちんぷんかんぷん博多店」が移転リニューアル！

こんにちは！福岡を拠点に活動するMIELライターの博多あや.です。
2026年9月18日、博多駅近くのビエラ博多テラスに、福岡県民に愛される大人気の焼き鳥店「ちんぷんかんぷん博多店」が移転リニューアルオープンしました！看板のない知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気はそのままに、さらにパワーアップした店内と絶品の炭火焼き鳥をたっぷりと堪能してきましたので、その魅力をお届けします。

看板はどこ!?入り口を探すワクワク感がたまらない隠れ家空間

2018年のオープン以来、福岡県民が選ぶ好きな焼き鳥屋さんランキングでも1位に輝くなど、地元で絶大な支持を集めてきた「ちんぷんかんぷん博多店」。移転先となるビエラ博多テラスに到着したものの、なんと施設の案内板にお店の名前が見当たりません。「看板のない隠れ家」というコンセプト通り、入り口を探すところからすでにエンターテインメントが始まっています！

周囲をぐるりと歩いてようやく見つけた扉をドキドキしながら開けると、そこには外観からは想像もつかないほど広々とした空間が広がっていました。

店内の中央には焼き台を構えた厨房があり、炭火で焼き鳥が香ばしく焼き上げられる様子を眺めることができるカウンター席は、まさに特等席。

奥にはテーブル席や団体で利用できる座席も完備されています。

ボリューム満点！炭火でじっくり焼き上げる絶品串

ショーケースに綺麗に並べられた焼き鳥は、どれも大ぶりで食欲をそそります。今回は、数あるメニューの中からおすすめのメニューをいただきました。

まずは、運ばれてきた瞬間にその大きさに驚く「フェスティバラ(!?)」（550円）。国産SPF豚を使用した豚バラは、脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がる大満足のボリュームです。

1人1本限定の「ちんぷん名物！ハツ」（198円）や、ふっくらと焼き上げられた「自家製つくね」（308円）は、濃厚な卵黄にたっぷりと絡めていただくとコクと旨みがさらに倍増します。

他にも、爽やかな風味が癖になる「えびしそ巻き」（385円）や、厳選された国産鶏を丁寧に仕込んだ「極 地鶏もも」（286円）など、どれを食べてもお肉のジューシーな味わいがしっかり閉じ込められていて、人気の理由を実感する実力派メニューが勢揃いでした。

焼き鳥だけじゃない！お酒が進む逸品料理と遊び心溢れる店内

串物以外の逸品料理も見逃せません。出汁をジュワッと感じる「お出汁で炊いた大根の唐揚げ」（638円）は、一度食べるとやみつきになる美味しさ。

福岡ならではの「博多！ごまカンパチ」（858円）や、思わず写真を撮りたくなる「博多名物にわか煎餅と黒豆クリーミーチーズ」（715円）など、お酒のアテにぴったりのメニューが充実しています。

ドリンクには、つぶつぶ食感と清涼感が食事にぴったりな「自家製ハニーレモンスカッシュ」（605円）や「自家製【辛口】ジンジャーエール」（605円）を。

ノンアルコールでも大満足のクオリティです。

食後には甘い「クラシックプリン〜バニラアイス乗せ〜」（440円）で締めるのがおすすめのコースです。

また、店内には「？」マークがいっぱいの遊び心あふれる喫煙室や、利用中にはサインが光って空室状況がすぐに分かるお手洗いなど、細かい部分までお客様を楽しませる工夫が散りばめられていました。

味はもちろんのこと、お店に入る前のドキドキ感から滞在中の居心地の良さまで、すべてが心に残る「ちんぷんかんぷん博多店」。お一人様でのしっぽり飲みから、ご友人との飲み会、福岡観光のディナーまで、どんなシーンでも大活躍間違いなしのスポットです。さらに進化を遂げた大人気の隠れ家で、皆さんもぜひ最高の夜を過ごしてみてくださいね♡（※取材・撮影：博多あや.）

※価格は全て税込みです。
※記事内容は公開時の情報です。最新情報は店舗へご確認ください。