【福岡・大名】本マグロや馬刺しの藁焼きを中心とした小皿料理をリーズナブルに楽しめる居酒屋♪

藁焼きを中心とした小皿料理を気軽に楽しめる居酒屋「肴と藁焼きすえのや.」／中央区大名

地下鉄赤坂駅から徒歩約2分の場所にある「肴と藁焼きすえのや.」は、本マグロや馬肉の“藁焼き”を中心とした小皿料理をリーズナブルに楽しめる居酒屋です。

半個室（4名掛けのテーブルが4卓）※最大16名様

店内は、テーブル席が約50席ある広々とした空間です。白を基調とした上品な雰囲気で女子会にもピッタリ！半個室は、最大16名様まで対応可能なので、大人数での集まりにも◎

「肴と藁焼きすえのや.」は毎日、市場から新鮮な食材を仕入れ、名物の藁焼きを中心とした小皿料理を提供する居酒屋。夜24時まで開いているため、お仕事帰りでも通いやすいお店です。

名物の藁焼きは、本まぐろや馬刺し、地鶏など常時約5～6種類ほどを、店内にある「藁」で焼き上げて提供しています！注文が入ってから藁焼きにするため、迫力満点です！！

名物の藁焼きのうち、一押しの「かんぱち」をいただきました！鮮度抜群のかんぱちの藁焼きを塩やフライドガーリック、醤油など好みの食べ方で楽しめます。

芳ばしい藁の香りをまとった肉厚のかんぱちは絶品です！

牛すじを味噌とにんにく醤油と秘伝の出汁で長時間煮込んだ「牛すじのほろほろ煮込み」。

まろやかな味わいの牛すじ煮込みで、お酒の肴にぴったりです！

豆腐が隠れるほど、たっぷりの牛肉がのった「すえのやの肉豆腐」もお店自慢の逸品！

味の染み込んだ牛肉は柔らかく、絶品！ふわっと柔らかい豆腐も味わい深く、ほっこりとした気分になる逸品です。

通常メニューのほかに、季節の素材を使ったメニューも取り揃えていますよ♪

「肴と藁焼きすえのや.」では、お酒の種類も豊富なため、その日の気分に合わせて選ぶことができます！藁焼きなどの小皿料理と一緒に味わってみては？

「肴と藁焼きすえのや.」では、上質な藁焼きを中心とした小皿料理やお酒をリーズナブルに楽しむことができます！ぜひ一度、足を運んでみてみては？

※本記事の内容は取材当時の情報です。メニューや営業時間など、最新の情報は公式サイトや店舗へ直接ご確認ください。

Thu, 08 Jan 2026 00:00:06 +0900