【福岡の推しグルメ#3】天神の人気カフェで「濃厚なピスタチオテリーヌ」と「芸術的なラテアート」を堪能

こんにちは！TNCアナウンサーの赤木希です。

食べることを愛してやまない私が、お気に入りのお店や注目の新店を紹介するこの連載。

今回ご紹介するのは、世界レベルのラテアートが楽しめるカフェ「connect coffee」です。

コーヒーで人と人とを繋げる人気カフェ「connect coffee」

地下鉄天神駅から徒歩約8分、天神北エリアにある「connect coffee」は、落ち着いた雰囲気の中でこだわりのコーヒーとスイーツがいただけるカフェ。

店名には、「コーヒーで人と人とを繋げる」という思いが込められているんだそう。コーヒーのいい香りで満たされた店内では、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

絶品スイーツと美しいラテアートとのマリアージュを堪能！

このお店の特徴の一つが、美しいラテアート。

日本屈指のラテアーティスト！オーナー／安藤貴裕さん

店主の安藤さんは、ラテアート世界選手権など様々な大会で輝かしい成績を残すラテアーティストなんです。

店内には安藤さんやスタッフの方が獲得したトロフィーや盾がずらり！その実力を物語っています。

カフェラテ／590円（税込み）

今回はカフェラテに、難易度が高いという「スワン」を描いていただきました。ミルクをカップに注ぎながらあっという間に美しいアートが出来上がっていく様はまさに圧巻！つい見とれてしまいます。

崩してしまうのがもったいない気もしながら、いい香りにつられて一口飲むと、ミルクのやさしさがふわっと広がり、コーヒーの香りが鼻から抜けていきます。ほっと落ち着く一杯です。

周年記念の人気メニュー「濃厚なピスタチオテリーヌ」

こちらのカフェはコーヒーに合うスイーツが充実しているのもうれしいポイント。

チーズケーキやプリンなど、定番のスイーツが常時８～９種類用意されているほか、季節限定メニューも２～３種類あるというのだから驚きです。

濃厚なピスタチオテリーヌ／850円（税込み）

今回は、年に一度、お店の周年記念に出されるという人気の「濃厚なピスタチオテリーヌ」を注文。ピスタチオのテリーヌの上にピスタチオのアイスクリーム、さらにラズベリーソースが乗った、見た目からワクワクする一品です。

まずはテリーヌだけで一口。名前の通りの濃厚さと、口どけの滑らかさに思わず「すごい」と声が出ました！

ピスタチオの香り高さが存分に生かされながら、ホワイトチョコレートの甘さが全体をやさしくまとめてくれます。

続いてアイスとソースも一緒に口に運ぶと、さらに奥行きを増した味わいに。上に乗ったアイスは少し優しめのピスタチオ風味で食感にアクセントを加えていて、ラズベリーソースの甘酸っぱさで飽きずに食べ進めることができます。

すべてのバランスが絶妙で、これはピスタチオ好きを自認する方にはぜひ食べていただきたい、究極のピスタチオスイーツです！

SNS映え必至！鮮やかな青が見た目に涼やか「レモンスカッシュ」

レモンスカッシュ／850円（税込み）

そして、まだまだ残暑が厳しい中でうれしいひんやりドリンクも。

ソフトクリームの乗ったレモンスカッシュは、鮮やかな青が見た目にも涼やかです。

ほんのりとした酸味で飲みやすいレモンスカッシュの上に乗ったソフトクリームは濃厚かつ後味さっぱり。お子さんから大人まで、みんなが幸せになれる味です。

お店を流れる空気と美味しいコーヒー、そしてこだわりのスイーツがやさしく心をほぐしてくれるような、行きつけにしたくなる素敵なカフェでした。

connect coffeeでは、不定期でラテアートのワークショップも開催されているそう。

初心者も大歓迎だということなので、気になった方はぜひ体験してみてください。

次回もお楽しみに！