【福岡ニューオープン】コスパ最強の高級和食！接待やデートにぴったりな話題店「俺の割烹 博多」

こんにちは！福岡を拠点に活動するMIELライター、博多あや.です。今回ご紹介するのは、本格和食をリーズナブルに楽しめる「四季折々の九州の恵み 俺の割烹 博多」です。

憧れの高級食材を驚きの価格で満喫！10月25日オープンの『俺の割烹 博多』

2026年10月25日（日）、博多駅筑紫口から徒歩3分の好立地にオープンしたのが『四季折々の九州の恵み 俺の割烹 博多』です。
高級レストランの味を圧倒的なコストパフォーマンスで楽しめることで大人気の「俺の」シリーズが、ついに和食・割烹業態として九州に上陸しました！

「割烹」と聞くと少し敷居が高くてお値段も張るイメージがありますが、こちらは「本格的な和食をもっと身近に、もっとお気軽に」がコンセプト。肩肘張らずにワイワイ楽しめるので、働く女性の週末のご褒美ディナーや、大切な人とのデートにもぴったり！

店内は木のぬくもりを感じるすてきな和モダン空間。デートや女子会などにも使い勝手抜群ですよ。

からすみの塩味が絶妙に絡み合う！「からすみそば」は必食

ここに来たら絶対に外せないのが、全国の店舗で愛されている看板スペシャリテ『俺の割烹 からすみそば』（1,518円）です。
濃厚なからすみの塩味と香り高いお蕎麦にしっかり絡んで、なんとも贅沢な味わい。お酒との相性も抜群で、オリジナルワインの『俺の白』や『俺のスパークリング』と一緒に楽しむのもおすすめです。

さらに『俺の割烹のカニクリームコロッケ』（1個968円）は、中にカニの身がぎっしり！口中が蟹の旨みでいっぱいになり、クリーミーでまろやかな味わいに心まで満たされます。

九州の旨みがギュッ！〆の絶品土鍋ご飯と濃厚スイーツ

博多店ならではのオリジナルメニューが豊富なのもうれしいポイント。
『鯖と明太・しそ高菜の博多土鍋ご飯（2〜3人前）』（2,508円）は、香ばしい鯖に明太子としそ高菜を合わせた、福岡の魅力がたっぷり詰まった一品です。蓋を開けた瞬間に広がる豊かな香りに、お腹がいっぱいでもペロリと食べられちゃいますよ♪

ほかにも、大きめの具材に旨みが染み込んだ『九州産和牛の牛すじ肉じゃが』（1,078円）や、脂がのった『鯖寿司』（一貫638円）など、地場の食材を活かしたメニューが目白押しです。

最後は、しっとり濃厚で上品な甘さの『俺のガトーショコラ』（968円）で締め。
スタッフの方々の温かくて親しみやすい接客も相まって、「また明日から頑張ろう！」と思えるような、とってもハッピーな時間を過ごせました。

おいしいお料理とすてきな空間に癒やされること間違いなし。ぜひ足を運んでみてくださいね。（取材・撮影／博多あや.）