「SPREAD SANDWICH BROTHER’S（スプレッドサンドウィッチブラザーズ）」がオープン／中央区荒戸

8月1日、地下鉄大濠公園駅から徒歩約8分のところに「SPREAD SANDWICH BROTHER’S（スプレッドサンドウィッチブラザーズ）」がオープン！サンドウィッチや熊本の人気ケーキ店「西原スタジオ」のケーキが味わえるカフェです。

店内は、カウンター4席、テーブル12席の全16席。まるでお洒落なバーのような落ち着いた雰囲気の中で、食事を楽しめます。

コンセプトは『近所の方が朝から来られるカフェ』

大濠公園から徒歩5分という立地に恵まれた「SPREAD SANDWICH BROTHER’S」。『近所の方が朝から来られるカフェ』をコンセプトに、地域の方々へ憩いの場を提供しています。ペット同伴OKなので、朝のお散歩帰りに立ち寄る方も多いのだそう。

具材たっぷりの絶品サンドウィッチ

【一番人気】ベーコンレタスサンド／800円（税込）※写真は「プレートメニューの追加／300円（税込）」

看板メニューは、もちろん「サンドウィッチ」！「SPREAD SANDWICH BROTHER’S」のサンドウィッチは、“挟む”というより、“フォークとナイフで味わう”新感覚のサンドウィッチなんです。

こんがり焼き上げたパンは、高砂にある「いとだパン」のパンを使用。サクサクの食感で、パンの上に具材を乗せても◎

具材は、カリっと焼き上げた分厚いベーコンが印象的。そこに、トマトやレタス、ほうれん草のバターソテー、半熟卵を重ね、オランデーズソースやブラックペッパーをアクセントに加えています。

今回は「プレートメニュー」を追加してみました。ポテトやコールスロー、トマトの酢漬けが盛られたランチとしても嬉しい内容です！一皿で大満足の逸品です。

熊本の人気店「西原スタジオ」のケーキを福岡で唯一提供

「SPREAD SANDWICH BROTHER’S」では、熊本の人気店「西原スタジオ」のケーキが福岡県内で唯一、味わえます！

西原スタジオのチーズケーキ プレーン／650円（税込）

定番のバスクチーズケーキは、フォークがスッと入るほどなめらかで、濃厚なクリームチーズの味わいが特徴です。

驚くほど、クリーミーな口あたりで、何度でも食べたくなる至福の味わいです。

店主が厳選したコーヒー豆で淹れるドリップコーヒー

ドリップコーヒー タンザニア／600円（税込）

「Ma cherie COFFEE」のコーヒー豆を使用したドリップコーヒーも必見！店主のおすすめは、酸味が少なくコク深い「タンザニア」。サンドウィッチやケーキと合わせてどうぞ♪

ケーキとコーヒーは、テイクアウトも可能です！ご自宅で「西原スタジオ」のケーキや「Ma cherie COFFEE」のコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。

最後にお店の方からメッセージをいただきました

店主／三島諒也さん

「朝7時からオープンしておりますので、朝活でのご利用もおすすめです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！」

「SPREAD SANDWICH BROTHER’S」は、ピンクのドアが目印です！

すでに常連のお客様も多数！この日も、お散歩帰りに犬を連れていらっしゃるお客様や、朝食利用のお客様など、多くの方がご来店されていました。ぜひ一度足を運んでみてください♪

※本記事の内容は取材当時の情報です。メニューや営業時間など、最新の情報は公式サイトや店舗へ直接ご確認ください。