九州初のキッチン付き！天神地下街『パパブブレ 福岡店』が劇場型店舗にリニューアル

こんにちは！　福岡を拠点に活動するMIELライター、博多あや.です。

今回はまるで魔法のステージのようなキャンディ専門店、『パパブブレ 福岡店』をご紹介します。1月31日にリニューアルオープンしたばかりの、九州初の“劇場”に潜入してきました！

天神地下街に現れた、五感を刺激するキャンディの劇場『パパブブレ 福岡店』

地下鉄・天神駅直結の天神地下街（通称：てんちか）の東6番街に位置する「パパブブレ 福岡店」。駅直結なので雨の日でも濡れずに立ち寄れるのがうれしいですよね。

リニューアルによって店内には九州初となるキッチンが併設され、黒を基調としたシックな空間に、壁一面に並ぶカラフルなキャンディが映えるスタイリッシュな内装に生まれ変わりました。

通りがかるだけで甘い香りに誘われ、つい足を止めてしまうこと間違いなしのスポットです。

「3、2、1、よいしょー！」職人技が光る圧巻のライブキッチン

今回の目玉は何といっても、目の前でキャンディが作られるライブパフォーマンスです！

熱々な飴が、職人さんの手によってみるみるうちに色を変え、空気をたっぷり含んでサクサクの質感に変わっていく様子はまさに圧巻。

完成間近には「3、2、1、よいしょー！」という掛け声とともに、一本の大きな飴の塊が細長く伸ばされていきます。

出来たてのキャンディを試食させてもらいましたが、ほんのり温かくて口の中でサクッとはじける食感は、ここでしか味わえない体験ですよ♪

まっすぐに切るのが難しい！「キャンディカット体験」

パパブブレ 福岡店では、実際にキッチンに入って職人さんと同じ道具を使い、飴をカットする「キャンディカット体験」もできるんです！

私も挑戦してみましたが、ヘラを垂直に下ろす感覚が面白くて、大人ながら夢中になってしまいました。力はあまりいらないのですが、プロのように均等なサイズでまっすぐ切るのは至難の業。

自分でカットした飴を袋詰めしてお土産にできるので、お子さんはもちろん、デートや友達との思い出作りにも最高に盛り上がること間違いなしです♪

オープニング限定！今だけのお得なキャンペーン情報

パパブブレではオープンを記念して、2月7日・8日にはカット体験で通常2袋のところ、3袋分持ち帰れる“増量イベント”も開催されます。

バレンタインや節分限定の可愛いデザインもたくさん並んでいるので、ギフト探しにもぴったりなタイミングですよ。

都心にいながら工場見学のようなワクワク感が味わえる、新生パパブブレ。自分用にはもちろん、福岡限定の「博多ミックス」はお土産としても喜ばれること間違いなしです。職人さんたちの熱気と甘い香りに包まれに、ぜひ足を運んでみてくださいね。（文／博多あや.）