【福岡・大名】ハイセンスな野菜の鉄板焼きが名物！｜移転で広くなった人気店で味わう臨場感×絶品野菜料理

こんにちは！ライターのもものです。今回はを移転オープンした大人気居酒屋をご紹介します。

移転リニューアル！鉄板焼きのライブ感が魅力「お野菜と私 大名みどり」

026年4月28日に移転オープンした「大名みどり」は、店内が以前の 約2倍の広さ に！ テーブル席も増えて、大人数でも利用しやすくなりました。

ただ、やっぱり特等席は カウンター。

目の前の鉄板で焼かれた料理が、大きなしゃもじに乗って渡される瞬間はワクワクが止まりません

野菜が主役！罪悪感なく楽しめる鉄板料理

メニューは焼き野菜を中心に、お肉・ご飯・麺類まで幅広くラインナップ。 “野菜が美味しい居酒屋”として女性人気が高いのも納得です。

ドリンクは店員さんに注文してもOKですが、 ♦︎マークのついたものは セルフで大型冷蔵庫から選べるスタイル。 好きなグラスを選べたり、セルフだと 50円引き になるのも嬉しいポイントです。

絶対食べてほしい名物＆人気メニュー

佐賀産新玉ねぎ（850円）

大名みどりの名物メニュー！

そのままでも驚くほど甘く、添えられた「原了郭の黒七味（柚子胡椒のような香りと辛味）」と「オニオンソルト（フライドオニオン×フルールドセルの上品な塩味）」 がさらに旨みを引き立てます。

タコとアボカドのサラダ（900円）

大ぶりのタコとアボカドで食べ応えあり。 “女性が好きな組み合わせ”をしっかり押さえた一皿。

鉄板豆乳だし巻き（M 800円）

プレーンと明太、サイズはM/Lから選べます。

鉄板で作られる姿はまさに職人技。 3cmほどの厚みなのに ぷるぷる＆ふわふわ。

豆乳感は控えめで、出汁がしっかり効いた絶品。

牛ハラミステーキ（2680円）

レアで焼き上げられたハラミはジューシーで旨みたっぷり。

焼き野菜も数種類ついてくるので、肉も野菜も楽しみたい人にぴったり。

全体的に“野菜が美味しい”が最大の魅力

どの料理も丁寧に焼かれていて、特に野菜の美味しさが際立ちます。

店内はにぎやかで、スタッフさんも元気。 鉄板の臨場感、セルフドリンクの楽しさなど、“体験としての満足度” が高いお店です。

まとめ｜野菜を美味しく食べたい日に行きたい鉄板居酒屋

「お野菜と私 大名みどり」は、

・焼き野菜が主役の鉄板居酒屋

・カウンターでのライブ感が最高

・セルフドリンクで楽しさUP

・野菜も肉もバランスよく楽しめる

・移転して広くなり利用しやすい

と、食事そのものだけでなく“体験”としても満足度の高い一軒。

野菜をしっかり美味しく食べたい日 に、ぜひ訪れてみてください。