【生放送てんじんnow!プレゼント】Scène「九州黒毛和牛ラグーパスタ 」を5名様にプレゼント

大名路地裏に佇む隠れ家ビストロ「Scène」

2026年7月15日、大名にオープンした Scène（セーヌ）。

韓国のミシュラン掲載洋食レストランで経験を積んだ韓国人のご主人が、日本人の奥さんとの結婚を機にオープンさせた“日韓夫婦のビストロ”です。

居心地の良いおしゃれな店内でいただけるのは、パスタ料理を中心としたアラカルトメニュー。九州産の食材をフレンチとイタリアンの技法で仕上げた料理が楽しめます。

プレゼントは「九州黒毛和牛ラグーパスタ 」を５名様!

プレゼントは人気メニュー「九州黒毛和牛ラグーパスタ」を5名様に！

九州産黒毛和牛を約5時間じっくりと煮込み、肉の旨味とコクを凝縮した濃厚なラグーソース。

仕上げには、低温調理でとろりと仕上げた温泉卵と、グラナ・パダーノチーズをたっぷりと。さらにトリュフオイルを少量加えることで、豊かな香りと奥行きをプラスしています。

温泉卵のまろやかさ、チーズの旨味と塩味、トリュフの芳醇な香りがラグーソースに重なり、濃厚でありながら上品な味わいに仕上げた自慢の一皿です。

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