【スイーツ連載#1】夏にぴったり！「journey」の月替わりご褒美かき氷♪

MIEL読者の皆様、はじめまして！TNCアナウンサーの赤木希です。スイーツを愛してやまない私の連載では、おすすめしたいお店や気になる新店を熱量たっぷりで発信していきます！記念すべき１回目は、私も大好きなお店「journey（ジャーニー）」です。

福重の人気カジュアルレストラン！季節の料理とお酒が楽しめる「journey」

福岡市西区福重にある「journey」は、季節や食材に合わせたお料理とお酒を提供するカジュアルなレストラン。お食事がメインのこちらのお店で、季節限定で提供されているかき氷が絶品なんです！

夏を詰め込んだような贅沢な味わい！美しいビジュアルの月替わりかき氷

【期間限定】ブルーベリー×パイン（ライム×ハチミツ×ココナッツ）／1,680円（税込）※7月7日までの提供

ふわふわの氷の半分はブルーベリー、もう半分にはパイナップルのソースがかかっていて、仕上げにライムのサワークリームをこんもりとトッピング！思わず拍手してしまうような美しいビジュアルです。

まずはブルーベリーの部分をサワークリームと一緒に一口。とってもフレッシュで爽やかなブルーベリーの香りが広がり、やさしい甘さも感じられます。そこにライムのサワークリームのしっかりとした酸味とほろ苦さがアクセントになっていて、手が止まらない美味しさ！

続いてパイナップルも。こちらはソースだけでなくごろっとした果肉も入っていて、食感も楽しめます。とってもジューシーで甘酸っぱいパイナップルは、サワークリームの下に隠れていたはちみつクリームと相性抜群！なめらかでまろやかなクリームが、美味しさをさらにグレードアップしてくれます。

夢中で食べ進めていると…中から出てきたのは、ココナッツのブランマンジェ！夏を詰め込んだような贅沢な味わいのかき氷で、最後までワクワクしながらぺろりと完食してしまいました。

何度も訪れたくなる「journey」のかき氷で、季節の出会いを楽しもう

１度で２度おいしい、どころか３度も４度も美味しくて楽しい「journey」のかき氷。メニューは月替わりなので、いつ行っても新たなかき氷との出会いを楽しむことができますよ！次回もお楽しみに♪

※本記事の内容は取材当時の情報です。メニューや営業時間など、最新の情報は公式サイトや店舗へ直接ご確認ください。