【福岡・姪浜】「Chill Café 姪浜」がニューオープン｜ドーナツはココだけ！チーズケーキ12種類・パン・ハンドドリップコーヒーが揃う

MIEL読者の皆さんこんにちは！ライターのももの です。今回は「リニューアルした姪浜のチーズケーキ専門店『Chill Café 姪浜』」をご紹介します。

チーズケーキ専門店だった「Chill Cake」が、2026年8月29日に「毎日に、ご褒美を。」をコンセプトに「Chill Café 姪浜」としてリニューアルオープンしました！

リニューアルでパンやコーヒーも登場。ドーナツが食べられるのは姪浜店だけ！

以前はチーズケーキ専門店でしたが、リニューアルによって、西新の「Chill Series & grit coffee」で展開するパンやコーヒーなどのメニューも楽しめるようになりました。

製造は西新で行われていて、毎日作りたてが姪浜で味わえます。中でも、ドーナツが食べられるのは姪浜店だけです！

木を基調とした温かみのある店内。テラス席は犬同伴OK

店内は、木を基調とした温かみのある空間です。席はテラスも合わせて12席ほどあり、テラス席であれば犬同伴が可能。ワンちゃんとのお出かけにもぴったりです。

ピスタチオドーナツ（407円）｜ふんわりエアリーな食感

ドーナツは6種類で、具材が少しはみ出る可愛らしいビジュアルです。

ふんわりとした生地なので、ドーナツなのに重くなくて、エアリーな食感を楽しめます。これからドーナツの種類は増えていく予定とのことで、今後も見逃せません。

クッキー&クリーム（505円）｜チーズケーキは12種類。変わり種も

チーズケーキは12種類。黒ゴマやアールグレイ、アップルなど、変わり種もありました。

私がいただいたクッキー&クリームは、中にも上にもココアビスケットが散りばめられたチーズケーキです。

ヨーグルト入りなので、さっぱりとした味わい。ココアビスケットのザクザクとした食感がアクセントになっていて、ペロリと食べられます。

スモークサーモンとアボカドのタルティーヌ（458円）｜パンは約10種類、店内のバルミューダで温め可

パンは惣菜系とスイーツ系を合わせて約10種類。イートインの場合は、店内のバルミューダで温めてもらえるのもうれしいポイントです。

今回選んだタルティーヌは、外側がサクッと、内側はもちっとしたパン生地に、スモークサーモンとアボカドがたっぷり！

サーモンはジューシーで、アボカドはとろっとした食感がちょうどよく、女性が好きそうな味と食感でした。

ドリンクは大分「3 CEDARS COFFEE」の豆を使用。プラス100円でハンドドリップに

いただいたドリンクは、ハンドドリップコーヒー（558円）とアイスラテ（560円）。

コーヒー豆は、大分のスペシャリティコーヒー専門店「3 CEDARS COFFEE（スリーシダーズコーヒー）」の豆を使用しているそうです。ドリップコーヒーにプラス100円で、ハンドドリップコーヒーにしてもらえるので、ちょっと特別な日にもぴったりです。

まとめ｜パン、ドーナツ、チーズケーキ、焼き菓子、ドリンクがひとつのお店で

パン、ドーナツ、チーズケーキ、焼き菓子、ドリンクと、ひとつのお店ですべてを楽しめるのが「Chill Cake」の魅力です。女性一人でも過ごしやすいお店なので、ぜひ行ってみてください！

※価格は全て税込みです。

※記事内容は公開時の情報です。最新情報は店舗へご確認ください。