【北九州・小倉南区】大きな果実でジューシー！旬の果実を使ったお洒落な『フルーツ大福専門店』

こんにちは！ライターのミユキです。北九州市・小倉南区のフルーツ大福専門店をご紹介します。

お洒落なフルーツ大福専門店「嵐山口果実大福 楓」

モノレール徳力公団前駅から徒歩3分。
大正ロマンをテーマにしたお洒落なフルーツ大福専門店が、「嵐山口果実大福 楓(ふう)」さんです。

オープン3周年を迎えたばかりの、ずっと気になっていたフルーツ大福のお店。
お土産に貰ったことはあって、美味しくて唸った憶えがある。店舗に伺うのは今回が初めて。

地元の農家さんから届く”旬”の果実を使った、彩り豊かな大福が並ぶ『フルーツ大福専門店』

フルーツ大福に感動したオーナーが、
“フルーツ大福で地域に貢献したい”という想いで
オープンしたお店だそうです。

果実本来の美味しさを最大限に引き立てるために、
餡の糖度や求肥の量に徹底的にこだわり、
毎朝心を込めて一つ一つその日の朝に手作りしています✨

丁寧で繊細な職人技から生まれる絶品のフルーツ大福

小さな店舗ですが、作業場では朝からたくさんのスタッフさん達が担当業務を丁寧に丁寧に分業されていました。

みかんの薄皮もピンセットで丁寧に、パインのカットも型通りに丁寧に、
特徴的な柔らかい薄い求肥は何度も何度も伸ばされて。。。

果実が大きくてジューシーで
求肥が柔らかくてとろけるよ♡

食べたら唸る美味しさだからぜひ、
みんなにも味わって貰いたい。

贈り物にぴったりな「桐箱」

それととてもお勧めなのが、桐箱！
贈り物や手土産にも最適で上品な和菓子にぴったり

桐箱にオリジナルメッセージを刻印してもらう事も出来るみたい。
大切な気持ちを届けたい時に嬉しいですよね
今回は食べてないけど、メロン大福も興味あり
すでにまた行きたいです！

ご馳走さまでした。

◎通常販売
白あんいちご　　　　　　350円
こしあんいちご　　　　　350円
キウイ　　　　　　　　　350円
パイン　　　　　　　　　350円
みかん　　　　　　　　　350円
冷凍ミックス　　　　　　350円
ラムレーズン&ナッツ　　390円
ブルーベリーレアチーズ　390円
渋皮煮栗　　　　　　　　360円
塩豆　　　　　　　　　　320円
抹茶クリーム　　　　　　320円

※季節限定商品も随時あり