【福岡・薬院】土用丑の日に食べたい絶品うなぎ｜名店「うなぎ処 山道 本店」で味わうふっくら備長炭焼き

こんにちは！ライターのこいえです。今回は、ずっと気になっていた人気のうなぎ店、 「うなぎ処 山道 本店」 にようやく伺うことができました。

そして今年は、土用丑の日がもうすぐ。 「美味しいうなぎを食べたいな…」と思う方が増える季節。 そんなタイミングにもぴったりの一軒です。

最高級備長炭で焼き上げる絶品うなぎ！「うなぎ処　山道本店」

薬院にお店を構える名店「うなぎ処　山道本店」

こちらのうなぎは、 最高級備長炭で丁寧に焼き上げる本格派。

外は香ばしくパリッと、 中は驚くほどふっくら柔らかく、 ひと口で虜になる美味しさです。

タレは甘すぎず、 うなぎ本来の旨みをしっかり引き立ててくれる上品な味わい。

ごはんとの相性も抜群で、最後まで幸せが続きます。

「今年の土用丑の日はどこで食べよう？」 そんな方に自信を持っておすすめしたい味。

うな重はもちろん、ひつまぶしは“味変”が楽しい

うな重の王道の美味しさはもちろん、 人気なのが ひつまぶし。

そのまま食べて、薬味で食べて、お出汁で食べて—— 味わいが変わる楽しさがあり、 最後まで飽きずに楽しめるのが嬉しいポイントです。

養鰻場直営だからこその“こだわり”が詰まっている

「ひむか山道うなぎ」は養鰻場直営。 地下100mから汲み上げた天然水を使用し、 お米は合鴨農法米という徹底したこだわり。

素材の良さがそのまま味に現れていて、 “本当に美味しいうなぎを食べたい日”に選びたい一軒です。

土用丑の日の特別感にもぴったり。

まとめ|落ち着いた空間でゆっくり味わえる、ご褒美にぴったりのお店

うなぎ食べるならどこ？と聞くと必ず名前が上がる名店！

店内は落ち着いた雰囲気で、 ゆっくりと食事を楽しめる空間。

誕生日や記念日など、 “特別な日のごはん”にもぴったりです。

そして今年の土用丑の日に向けて、 「ちょっと良いうなぎを食べたいな」という気持ちにも寄り添ってくれる一軒です。

今回は家族の誕生日に利用しました！
＊肝吸いを海老しんじょに変更

《注文メニュー》
・ひつまぶし　　　　　　5,300円
・うまき（ハーフ）　　　　1,100円

※価格は全て税込みです。
※記事内容は公開時の情報です。最新情報は店舗へご確認ください。