【福岡・天神】福岡の新手土産が誕生！ 博多織に着想を得たパイ菓子ブランド「HAKATA ORIOORI（博多オリオーリ）」が話題

皆さんこんにちは！MIEL編集部です。今回はニューオープンした大注目のパイ菓子専門ブランドをご紹介します。

大丸福岡天神店にニューオープン！「HAKATA ORIOORI」（博多オリオ―リ）

2026年5月、大丸福岡天神店に新たな福岡土産ブランド 「HAKATA ORIOORI（博多オリオ―リ）」 がオープンしました。

生菓子であるパイを、常温でおいしく全国へ届けたいという強い思いで誕生した 「HAKATA ORIOORI」は、独自製法を最大限に活かした多彩なパイ菓子を提供。博多織の“織り”をテーマに、 伝統 × スイーツ を掛け合わせた新感覚ブランドとして注目を集めています。

1944層に折り重ねた極上のパイ生地！人気NO.1の絶品ミルフィユ

人気NO.1のミルフィユは、ブランドを象徴する代表作。最大の特徴は、なんと “1944層にも折り重ねたパイ生地”。

この圧倒的な層の細かさが生み出すのは、 サクッと軽やかでありながら、口の中でほろりとほどける唯一無二の食感。 まさに“織り”の美しさをスイーツで表現した、博多ならではの逸品です。

ミルフィユ〔あまおう苺〕

福岡県産あまおう苺で仕立てたクリームを、ニュージーランド製のパイでサンドしたミルフィユ。

幾重にも織り重ねた1944層のパイは、軽やかにほどけるサクサク食感です。

仕上げにホワイトチョコレートを纏わせ、苺パウダーをあしらいました。博多の美意識を映した、特別なマリアージュを楽しむことができます。※苺原料中あまおう苺51％

ミルフィユ〔八女抹茶〕

もう１つのミルフィユは、八女抹茶のフレイバー。 福岡県産八女抹茶で仕立てたクリームを、ニュージーランド産パイでサンドしています。

八女抹茶のほろ苦さとやさしい甘みが調和する、奥行きのある味わいが楽しめます。

ナッツの旨みが調和するオリーヌ〔アーモンド〕

その他のおすすめは、フランス産小麦のパイとクッキー生地を織り重ね、 優美な曲線を描くように仕立てたパイ菓子「オリーヌ」。

ローストアーモンドとクルミをあしらい、仕上げにキャラメリゼ。

2つのナッツの旨みが調和するパイのおいしさを楽しむことができます。※小麦中フランス産小麦74％

絶対に喜ばれる手土産！美しい博多織の文様のパッケージ

パッケージには博多織の文様があしらわれ、 贈り物としての華やかさと福岡らしさを兼ね備えた、 “絶対に喜ばれる福岡手土産”として早くも話題です。

「伝統 × 美しさ × 上質な味わい」 が揃った、福岡の新しい定番手土産をぜひお試しください！